Molho de Churrasco Americano: excelente acompanhamento para carnes grelhadas em geral.

01 xícara de tomates
04 tomates
01 tablete de caldo de carne
01 colher de chá de pimenta caiena moída (ou outra de sua preferência)
1/2 xícara de vinagre branco
1/2 xícara de vinho tinto
1/2 xícara de molho inglês
01 xícara ketchup
01 xícara de açúcar mascavo
01 pitada de louro em pó

 

 

 

No liquidificador, bata todos os ingredientes e leve ao fogo para cozinhar.
Reduza até a quarta parte.
Deixe esfriar e sirva como acompanhamento de carnes grelhadas.